Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Semillas, harina de semilla de cártamo, parcialmente desgrasada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	6.41 g	6.41%
La energía (calorías)	342 kcal
Energía (julios)	1431 kJ
Proteína	35.62 g	35.62%
lípido total (grasa)	2.39 g	2.39%
Ceniza	6.85 g	6.85%
Hidratos de carbono, por diferencia	48.73 g	48.73%
Calcio, Ca	77 mg	0.08%
Hierro, Fe	4.86 mg
El magnesio, Mg	350 mg	0.35%
El fósforo, P	638 mg	0.64%
Potasio, K	68 mg	0.07%
Sodio, Na	3 mg
Zinc, Zn	5.01 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.733 mg
El manganeso, Mn	1.998 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	1.153 mg
Riboflavina	0.412 mg
La niacina	2.265 mg
Ácido pantoténico	3.996 mg
La vitamina B-6	1.161 mg
El folato, el total de	159 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	159 µg
El folato, DFE	159 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	49 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.207 g	0.21%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.144 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.052 g	0.05%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.272 g	0.27%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.27 g	0.27%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.584 g	1.58%
18: 2 indiferenciada	1.576 g	1.58%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.403 g	0.40%
treonina	1.29 g	1.29%
isoleucina	1.579 g	1.58%
leucina	2.54 g	2.54%
lisina	1.176 g	1.18%
metionina	0.625 g	0.62%
cistina	0.685 g	0.68%
fenilalanina	1.774 g	1.77%
tirosina	1.169 g	1.17%
valina	2.258 g	2.26%
arginina	3.851 g	3.85%
histidina	0.995 g	1.00%
alanina	1.7 g	1.7%
Ácido aspártico	3.978 g	3.98%
Ácido glutamico	8.145 g	8.14%
glicina	2.224 g	2.22%
prolina	1.599 g	1.60%
serina	1.788 g	1.79%